10 Jun, 2019

Hufvudstaden välkomnar 88Market till Fredstan

Vi är glada att välkomna det nya matkonceptet 88Market till Fredstan. I början av
sommaren öppnar restaurangen på Drottninggatan 56 B mitt i Fredstan – området som
Hufvudstaden utvecklar och som består av kvarteren runt Fredsgatan, mellan
Brunnsparken och Trädgårdsföreningen.

88Market slår upp portarna mitt i Fredstan i början av sommaren och erbjuder asiatisk
streetfood när den är som bäst. På menyn står bland annat fräscha asiatiska nudelsallader,
pork buns och banh mi. Den inbjudande miljön är unik och ger känslan av att sitta på en
matmarknad på en gata någonstans i Asien.

– Vi ser fram emot att öppna vår restaurang mitt i Fredstan. Vi vill att våra gäster finner
glädje här, både från maten och den unika miljön. Det är också därför vi har valt
namnet 88Market som kommer från den kinesiska kulturen där “88” betyder double
happiness säger John Nguyen, delägare 88Market.

Ambitionen med Fredstan är att området ska erbjuda starka internationella och lokala
varumärken i kombination med kultur, caféer, restauranger och mötesplatser som gör området
mer trivsamt och levande.

– Den asiatiska mattrenden är här för att stanna och 88Market är ett perfekt tillskott till
Fredstans övriga utbud, säger Oscar Hägg, Chef Förvaltning Butik på Hufvudstaden.

Hufvudstaden arbetar tillsammans med Göteborgs Stad och övriga fastighetsägare för att
stärka Fredstans attraktionskraft. Genom att såväl bevara som modernisera delar av området
vill fastighetsägarna tillsammans med staden skapa en levande stadsdel präglad av en tydlig
identitet, charmiga gatumiljöer och många mötesplatser. Förutom 88Market öppnar även
GANT en flag ship store i Fredstan i början av sommaren.